As jy al ooit van ‘n outentieke Suid-Afrikaanse avontuur gedroom het, maar die idee om slaggate so groot soos plonspoele op pad na die Krugerwildtuin te ontduik ‘n bietjie te interaktief vind, laat my jou dan aan Vredenheim voorstel — Stellenbosch se antwoord op die roep van die wildernis, sonder die opvolgoproep na jou versekeringsmaatskappy.
Net vyf minute van die elegante strate van Stellenbosch af, is Vredenheim die soort plek wat jou laat wonder hoekom enigiemand ‘n 12-uur lange padreis sou waag as hulle uitstekende, bekostigbare wyn kan drink terwyl hulle deur wildlewe omring word. Dis ‘n werkende wynplaas, wildtuiste, funksielokaal, koffiewinkel, restaurant, en selfs die tuiste van ‘n privaatskool – met ander woorde, feitlik sy eie klein landjie, en boonop ‘n baie beskaafde een.
Kom ons begin met die wyn, want dis immers Stellenbosch. Vredenheim se reeks is pragtig drinkbaar, perfek geprys en gevaarlik lekker. Of jy nou ‘n vars Sauvignon Blanc vir jou piekniek onder die eikebome verkies of ‘n robuuste Cabernet Sauvignon om by jou sonsondergang-selfies te pas, die kelder lewer die soort kwaliteit wat jou goedkeurend laat knik en sê: “Ag ja, terroir,” selfs al is jy nie heeltemal seker wat dit beteken nie.
Maar Vredenheim gaan nie net oor wat in jou glas is nie – dit gaan ook oor wat net daaragter rondloop. Op enige gegewe dag kan jy leeus sien wat in die son bak, wildsbokke wat lui wei, of selfs ‘n paar plaasdiere wat rondstap asof hulle die plek besit. Dis ‘n safari-ervaring wat nie malariatablette of ‘n hobbelrige rit deur die bos vereis nie – net ‘n rustige stap met ‘n kamera of ‘n cappuccino van die koffiewinkel af.
Wat kos betref, bedien die Plaaslik Restaurant by Vredenheim hartlike, vertroostende maaltye wat jou elke dieet wat jy al ooit probeer het, sal laat vergeet. Dink aan plattelandse ontbyte, ruim middagetes en heerlike nageregte – alles bedien met ‘n panoramiese uitsig oor die wingerd en daardie onmiskenbare Stellenbosch-gasvryheid.
Vir diegene wat daarin glo om hul vrolikheid te multi-taak, dien Vredenheim ook as een van die mees veelsydige funksielokale in die Wynlande. Troues hier is die ding van Instagram-drome: wit markiestente, goue lig, en die af en toe fotobom deur ‘n weidende eland. Korporatiewe geleenthede, verjaardagpartytjies en wynfeeste vind almal ‘n gelukkige tuiste op hierdie gronde, waar “spanbou” net so maklik ‘n wynproe as ‘n wildtoer kan beteken.
En ja, daar is selfs ‘n privaatskool op die eiendom – want die kinders hoef natuurlik nie die bekoring van die leer van hul ABC, omring deur wingerde en leeus, mis loop nie.
So, as jy Suid-Afrika besoek en wil die skoonheid, geur en die wildernis van die land ervaar sonder om ‘n wiel of jou geduld te verloor, maak jou pad na Vredenheim. Dis die enigste plek waar jy op safari kan wees, wêreldklaswyn kan geniet, ‘n fynproewersmaaltyd kan geniet en ‘n skool se opedag kan bywoon – alles voor middagete.
Waarom slaggate waag as die paradys geplavei, gegooi en weer gegooi word … in jou glas?
Kontak Ons NOU!
Adres: R310 Baden Powell Dr, Vlottenburg / Lynedoch , Stellenbosch, 7600
Telefoon: +27 21 881 3878
E-pos: wine@vredenheim.co.za
